自然薯というか山芋の栽培が密かに流行ってるらしいです。栽培と言っても家庭菜園のようです。ちょこっとネットで見ただけなので詳しくはわかりませんが。
私もとろろご飯は大好きなので年に何回かは必ず食べていますが、自然薯の栽培できるというのはあまり知りませんでした。
何でも自然薯栽培マニュアルというのがあって、それを見れば家庭菜園でも自然薯というか山芋の栽培ができるそうなんです。
最近は自然派傾向が強いというか、お仕事を引退したら農業をしながらのんびり暮らすというような方が増えていますので、こういった自然薯栽培マニュアルなんかも売れるのかもしれませんね。
マニュアルがあればやまいもの栽培方法もわかるでよしょうから、秋には掘らなくても美味しいとろろご飯を食べることができていいですね。
家の父親も自然薯が好きなので教えてあげようかしら。